Le Cassenoix est un oiseau habitant le Jura et les Alpes, principalement les forêts de conifères et se nourrit aussi de leurs graines, notamment celles de l'arole. En automne, le Cassenoix fait ses provisions de graines pour l'hiver qu'il dispose dans plusieurs "garde-manger" enfouis dans le sol ou sous des feuilles mortes. En principe, il retrouve presque toujours ses cachettes, même si le sol est recouvert de neige. Cependant, il lui arrive d'en oublier ou de les abandonner volontairement. Au printemps, les graines germent et donnent naissance à de jeunes arbres.

De la taille d'un geai, le Cassenoix est de couleur brun chocolat ponctué de blanc, ailes noires, queue noire avec bande terminale blanches, bec et pattes noirs et sexes identiques. Son vol est laborieux, comme celui du Geai.

En Suisse, on trouve entre 20 et 30'000 couples.