Pain – beurre – fendant – fromage gras valaisan

Préparation

Dorer les tranches de pain dans du beurre, puis les arranger dans plat et les arroser légèrement de fendant.

Recouvrir le pain de tranches de fromage, passer au four chaud et laisser fondre le fromage.

Servir chaud.

Les croûtes peuvent être enrichies à souhait par une tranche de jambon ou des lamelles d'oignon sous le fromage.

Boisson

Fendant