Au cœur de l'art culinaire de la Suisse romande !

Peut-être petite par sa superficie, mais tellement grande par la diversité de ses cuisines, de ses produits du terroir et de ses productions de grande renommée.
Savez-vous que la Suisse romande, par rapport à sa population, compte le plus grand nombre de restaurants cotés dans les guides gastronomiques !

Les goûts, les saveurs, les présentations sont là pour vous séduire

Agriculteurs, bouchers, boulangers, chocolatiers, fromagers, maraîchers, pêcheurs, vignerons… donnent le meilleur d'eux-mêmes pour vous émerveiller par la qualité, la saveur et l'authenticité de leurs produits.

Chaque région de la Romande a ses propres spécialités, ses traditions, son savoir-faire. Partir à la découverte des 6 régions romandes, des produits du terroir, des grandes tables, des dégustations, nous sommes là pour vous guider.

Beaucoup à découvrir !
Des caves vinicoles, des restaurants de spécialités, des artisans et des Grands Chefs de la cuisine gastronomique, la Suisse romande est le rendez-vous des gourmets. Un petit pays de grande tradition fromagère et vinicole.

Les fromages: Gruyère, les Raclettes, Tête de Moine, les Vacherins fribourgeois et Mont-d'Or, les tommes au lait cru ou de chèvre sont l'aboutissement d'un savoir-faire authentique et séculaire, dont les secrets de fabrication restent bien gardés. Une tradition transmise de génération en génération, pour l'amour des choses bien faites et un goût certain pour la qualité.
Les vins: Saviez-vous que certains raisins cultivés et vinifiés en Suisse romande ne poussent nulle part ailleurs ? Les bords du lac Léman, sur les littoraux du lac de Neuchâtel, dans le Chablais et le Valais possèdent de magnifiques vignobles comptant parmi les plus somptueux d'Europe. De ces exceptionnels sites viticoles, de grands crûs sont vinifiés chaque année et font le bonheur des amateurs de grands vins. Les vins romands sont produits de façon traditionnelle, voir originale. Les vignerons sont très exigeants en matière de qualité et de diversité des cépages. Leurs produits comptent parmi les meilleurs de Suisse, voir d'Europe.

Nous le citons ci-dessus, la Suisse romande est un paradis des gourmets. Mis à part la plus forte densité de grandes tables du pays, de nombreux bistrots, auberges traditionnelles et exotiques méritent le détour.

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