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Fabrique de chocolat Villars à Fribourg

Fabrique de chocolat Villars
 
Toutes les infos concernant:
>> Fribourg
Coordonnées:
Route de la Fonderie 2
1700 Fribourg
+41(0)26 426 6549
e-mail | website
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Fabrique de chocolat Villars

VILLARS MAITRE CHOCOLATIER

Le 22 mai 1901, fondation de la fabrique de chocolat Villars par Wilhelm Kaiser. Depuis 1904, les chocolats Villars se développent grâce à sa haute qualité. Diverses distinctions lui sont décernées, ses produits sont choisis par plusieurs Cours Royales, comme fournisseur exclusif de chocolat, jusque dans les années 1930. A cette époque, les premières "vaches Villars" apparaissent dans différentes régions de Suisse comme symboles de qualité et de bon lait suisse.

En 1935, Villars acquiert et aménage une torréfaction de café. Dans la même année, M. Kaiser invente le premier chocolat à la liqueur en tablette. C'est la naissance des "Larmes de Kirsch".

En 1969, Villars reprend et intègre les chocolats Perrier SA situés à Chavannes-près-Lausanne, producteur des fameuses Têtes au Choco, un produit leader sur le marché suisse.

1977 est l'année des reprises avec les torréfactions de café "Kaiser AG" pour la Suisse alémanique, "Caffè la Ticinese" pour la Suisse italienne et "Sogura" pour le sucre et débutent des années difficiles jusqu'en 1985 où la Fédération des Sociétés Fribourgeoises de Laiteries et Cremo SA (produits laitiers) ont pris la décision de ne pas laisser sombrer cette fabrique de chocolat riche en traditions.


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