Grâce aux propriétaires de troupeaux et l'aide de toute la population villageoise que, chaque année, se déroule la Désalpe (la Rindja en patois fribourgeois) pour le plus grand bonheur de milliers de touristes venus de toute la Suisse et d'ailleurs.
Paysans, artisans, villageois, citadins et touristes ressentent, en cette période du début de l'automne, le désir de communier au travers de cette honorable fête de la montagne et des armaillis.
Les acteurs principaux de la désalpe sont les troupeaux guidés par les armaillis qui défilent de 10h00 à 16h00 à travers la localité. Les organisateurs tiennent à montrer une désalpe authentique, ce qui fait qu'il y a parfois quelques petits désagréments dus aux conditions météorologiques ou à l'herbe restant dans les pâturages, ce qui détermine, au dernier moment, les horaires de passage des troupeaux.
La désalpes c'est, pour les armaillis, des heures de préparations, la fierté de présenter leurs bêtes pour le plaisir des visiteurs.
C'est aussi l'occasion de déguster les produits du terroir en commençant par le petit déjeuner composé de moutarde de Bénichon et de la cuchaule, puis le déjeuner (dîner) avec les produits de la borne accompagné d'un bon verre de vin rouge et finir par le dîner (souper) avec une fondue moitié-moitié ou pur vacherin et le vin blanc d'accompagnement.
La désalpe c'est aussi découvrir le marché des artisans représenté par une bonne trentaine de stands disséminés dans tout le village.
Accès
Route
Autoroute A12 - sortie Châtel-St-Denis ou Vaulruz
Train
CFF - trains directs - Palézieux - correspondance TPF
TPF - Palézieux - Semsales