De style gothique, l'église est construite sur les vestiges d'un édifice roman. La Collégiale Saint-Laurent a été construite entre le XIVe et le XVIe siècle. Le clocher (1525) avec ses quatre échauguettes et sa flèche donne à l'édifice et à la ville leur image caractéristique. L'escalier a été ajouté en 1859.
Dans les années 1970, un chantier de restauration mis en valeur un ensemble de peinture du XVIe siècle et d'une Annonciation en molasse peinte au début du XVe siècle.
Le maître-autel baroque est dû à l'artistique fribourgeois Jean-François Reyff (1640), les stalles ont été sculptées par J. Mattelin de Genève (1522-1524) et la chaire est du XVIIIe siècle.
Le trésor de la collégiale renferme quelques pièces intéressantes, dont les plus importantes sont les antiphonaires (14780-1490) réalisés pour le compte des chanoines de la cathédrale de Berne.
Les orgues ont conservé quelques éléments de l'instrument d'Aloys Mooser (1811).
Accès
Route
Autoroute A1 - sortie Estavayer-le-Lac
Train
CFF - trains régionaux-express (RER) - arrêt à Yverdon-les-Bains - correspondance TR
CFF - trains régionaux (TR) - arrêt à Estavayer-le-Lac