Fondé en 1123, le monastère de Bonmont fut rattaché l'ordre cistérien en 1131. En 1536, le régime bernois sécularise l'Abbaye dont la plupart des bâtiments sont détruits. L'église est transformée en grenier, dépôts, boulangerie, etc. A partir de 1802, le domaine de Bonmont est privatisé et l'Abbaye sera classée monument historique en 1942 et restaurée en 1982.

L'église de Bonmont est un chef-d'œuvre de l'art romand finissant, aux formes géométriques simples et un ornement dépouillé de tout artifice. L'apport de la lumière est savamment dosé, opposant une relative pénombre de la nef à de généreuses ouvertures vers le couchant. La précision des volumes et le choix des matériaux avaient pour but de porter et d'amplifier le chant des moines cisterciens. L'acoustique qui en résulte est d'une extraordinaire pureté soulignée par un long écho propice à la structure de la musique grégorienne et vocale.