C'est un élégant manoir aux façades immaculées, observant le lac Léman par-dessus un magnifique parc et flanqué deux tours revêtues d'ardoise bleutée, au pays où la tuile est reine!

Construit sur un domaine viticole datant du premier millénaire, ce n'est qu'en 1172 qu'apparaît St-Vincent, dépendant du couvent de Bonmont. Le domaine et le château sont cités comme "maison haute et seigneuriale".

En 1820, le château et le domaine appartiennent à Frédéric Millier, capitaine des Gardes suisses en France, qui fit faire des réparations avant de le vendre en 1835à Vincent Rumpff, ambassadeur des Villes libres d'Allemagne à Paris. En 1838, il fait modifier le bâtiment en supprimant le fronton central, y fit construire deux tours couvertes d'ardoises, l'aménagea d'un superbe parc de deux hectares à l'anglaise.