Petit village typique du Pays-d'Enhaut situé au pied du Mont-Chevreuil, autrefois l'une des plus belles pistes de ski du Pays-d'Enhaut, devenue l'un des lieux privilégié du ski de randonnée et de la randonnée en raquettes à neige.
Le village des Moulins se trouve au carrefour des routes allant en directions du cœur du Pays-d'Enhaut, du col des Mosses et de la Gruyère.