Situé à mi-chemin entre Bulle et la cité médiévale de Gruyères, Le Pâquier-Montbarry est flanqué dans les contreforts du Moléson, tournant le dos au mont de "La Chia". Les hauts du village offrent une magnifique vue panoramique sur la plaine de la Gruyère.
Autrefois village essentiellement agricole, Le Pâquier-Montbarry se mue, petit à petit, en village résidentiel.