Construite en 1653, la maison qui abrite notre hôtel-restaurant est une ancienne demeure située au coeur du village médiéval de Gruyères. Cette bâtisse a été restaurée tout en conservant le savoir-faire typiquement gruérien et vous permettra d'y passer un séjour inoubliable.
Nos chambres, avec cachet et entièrement rénovées, vous offrent tout le confort et un accès par ascenseur.
Au restaurant, notre cuisine, savoureuse, fait appel aux délicieux produits du terroir : fromages du Pays de Fribourg, truites pêchées dans nos lacs et rivières, spécialités gruériennes et de saison, dessert crème double et meringues.
Cuisine classique. Menus gastronomiques sur demande
Toute l'équipe de la Fleur de Lys vous souhaite la bienvenue.
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