Elle est d’origine eurasiatique. Elle se distingue par un corps élevé et un dos un peu bossu.

La perche atteint sa taille légale de pêche à 3 ans (15cm). Sa nourriture consiste au début de zooplancton, puis de jeunes écrevisses.

La perche vit en bancs dans pratiquement tous nos lacs et est pêchée au moyen de filets dormants ou de nasses. Ses principaux prédateurs sont les sandres, les brochets et les perches âgées.

Ces filets sont excellents.