Anciens bourgs agricoles jusque dans les années 1960 grâce à d'importants travaux d'assainissements réalisés dans la plaine du Rhône durant la deuxième guerre mondiale, ces petits villages ont vécu une intensification des cultures, puis l'implantation de la première raffinerie pétrolière de Suisse et ensuite un essor industriel conséquent.

A quelques encablures de Monthey, ces 5 villages formant la commune de Collombey-Muraz offrent le calme et la tranquillité entre les zones agricoles et industrielles. Collombey - Muraz - Les Neyres - Illarsaz et Collombey-le-Grand sont situés à proximité de l'immense domaine de ski des Portes du Soleil quasiment ouvert toute l'année tant pour la pratique des sports d'hiver que pour les randonnées pédestres ou les folles descentes estivales en VTT.

Inhabituel pour des villages de plaine , ceux-ci disposent de téléskis reliés au fameux domaine franco-suisse. En effet, il est possible les stations suisses de Morgins et de Torgon ainsi que la station française de Châtel via 3 téléskis installés à Chalet-Neuf - Bellevue, sur le territoire communale de Collombey-Muraz.