L'hôtel de Ville de Bex se situe au centre du Village dans une magnifique demeure du 18ème siècle,abritée sous de magnifiques arcades .
Vous y trouverez un café pour y boire quelques choses le matin ou l'après-midi. Pendant les repas vous aurez le choix entre une cuisine de terroir et des mets régionaux. A la salle à manger " Le Colibri", vous trouverez une cuisine de saison, du marché et selon l'envie du patron, vous y découvrirez des spécialités du moment.
De plus , une agréable terrasse vous fera passer de bons moments lors des chaudes journées d'été.
L'hôtel dispose de 5 chambres (salle de bain à l'étage ) et de plusieurs salles pour vos assemblées ou repas d'entreprises. ( de 10 à 80 places)
Suisse romande
Salle de bain à l’étage 
Noël / Nouvel An
